Las tarteletas de hojalata son pequeños moldes utilizados principalmente en la repostería para crear tartas y pasteles en porciones individuales. Estas piezas están fabricadas generalmente de hojalata y se caracterizan por su durabilidad y su capacidad para distribuir uniformemente el calor, lo que permite una cocción homogénea de las masas. Los moldes de tarteleta suelen tener bordes ondulados, lo cual les confiere una apariencia atractiva y clásica. Además, son bastante versátiles, ya que se pueden usar tanto para preparaciones dulces como saladas.
