Estas placas están diseñadas específicamente para proporcionar una superficie antiadherente sobre la cual hornear los macarons, asegurando que se cocinen de manera uniforme y se desprendan fácilmente sin romperse. Además, viene con marcas o círculos impresos que ayudan a guiar el tamaño y la forma de cada macaron, garantizando una presentación uniforme. Las placas de silicona son reutilizables, fáciles de limpiar y resistentes al calor.
