Una bandeja de aluminio es un recipiente plano y ligero que se usa para cocinar, almacenar, y servir alimentos. Son populares por:
- Resistencia: Soporta altas temperaturas sin deformarse, lo que las hace duraderas.
- Conductividad térmica: Calienta de manera uniforme y rápida, lo que evita puntos fríos en la cocción.
- Impermeabilidad: No absorben líquidos, lo que ayuda a mantener los alimentos en su estado original.
- Propiedades de barrera: Son resistentes a la luz, la humedad, y los olores.
